Práctico N° 2 "Estudio cualitativo de las proteínas".

Estimados alumnos:

Les dejamos el protocolo para la realización del

  Práctico N° 2: "Estudio cualitativo de las proteínas".

Recuerden que deben realizar un esquema del procedimiento e ir a clase de práctico sabiendo QUE deben hacer, ya que no pueden consultar el protocolo ni el esquema.

Además deben usar túnica.

Estimados alumnos:

Les dejamos una Guía de Estudio para que estudien

 de los textos sugeridos al comienzo de este año.

Repartido N° 1

Estimados alumnos:

En este enlace es dejamos el Repartido N° 1 

con el que

 trabajaremos a partir de ahora

 y durante unos 20 días. 
Los que ya imprimieron el Repartido N°1 revisen de nuevo el enlace, porque los profesores corrigieron el ejercicio 14. Solo es cuestión de que copien bien letra, no es necesario volver a imprimir.

Para determinar el P.I. de un aminoácido

pueden consultar la siguiente:

Tabla de valores de pka.

Tengan en cuenta que,  pkR es también llamado pka3.